Bestellen bis 01. Juli
Lieferung bis 07. Juli
Kennenlern-Box
Du lässt dich ungern auf Experimente ein? Wähle aus allen Menüs deine zwei Favoriten und lasse dich überzeugen! Mit der Kennenlern-Box bieten wir dir die Möglichkeit zu probieren und auszutesten, ob dir Ben & Marie gefällt, daher ist nur eine Box bestellbar.Du brauchst Nachschub? Dann bist du mit der Youngster oder Foodster-Box bestens bedient!

29,90 CHF*

Foodster Box
Weniger ist mehr. Die Box mit sechs Menüs ist perfekt portioniert für Büezer und Chrampferinnen oder einfach für alle die lieber etwas mehr essen. Fülle deine Box mit deinen Lieblingsmenüs, für den Durst kannst du im zweiten Schritt dein bevorzugtes Valser dazu packen.

99,00 CHF*

Youngster Box
Die Menü-Box für unsere Jüngeren, oder für Bewusst-Esser. Stelle dir eine Box aus acht Menüs zusammen, mit ‘gäbigen’ Portionen. Vom Linseneintopf über Rindfleisch Stroganoff ist alles mit dabei. Darfs noch ein bisschen mehr sein? Im dritten Schritt kannst du nach einem feinen Valser-Wasser auch noch unter vielen Zusatzprodukten auswählen, falls der Hunger doch mal etwas grösser sein sollte. Sollte dein Hunger grösser sein, dann empfehlen wir dir unsere Foodster-Box!

99,00 CHF*

Nur das Beste ist uns gut genug


Ben & Marie – das wohl gesündeste 10-Minuten-Menü

so funktioniert Ben & Marie



die Erklärvideos – schau dir an, wie Ben & Marie funktioniert!

Essen ist fertig – so schnell und einfach wie noch nie


Du kannst im Ben & Marie Webshop deine Box als Basis auswählen
und individuell aus einer großen Auswahl an kompletten Menüs füllen.

Sous-vide? Sous-vide! Sous-vide to go...


(sprich / su:‘vi:d -/; französisch sous ‚unter‘; vide ‚Vakuum‘)

Bereits 1799 wurde das Sous-vide Verfahren das erste mal beschrieben.

Schon seit langem wird es in Profiküchen angewandt und seit einigen Jahren hat das Vakuumgaren auch in kleineren Küchen und unter Hobbyköchen an Beliebtheit gewonnen.

Die Zutaten werden allesamt in einem Beutel vakuumiert und bei maximal 90 Grad schonend gegart, genau aufgrund dieser geringen Hitze, redet man auch von Niedrigtemperaturgaren.


Und genau in diesem Verfahren werden die Menüs von Ben & Marie fix fertig zubereitet. Bei dir Zuhause eingetroffen, müssen Sie nur noch aufgewärmt werden.


Die Sous-vide Methode bietet zahlreiche Vorteile:

Die Wärme verteilt sich gleichmässig und überschreitet nie die gewünschte Temperatur.

Durch die niedrige Temperatur bleiben Vitamine und Nährstoffe nahezu vollständig erhalten.

Da während des Kochprozesses kein Sauerstoff an die Lebensmittel gelangt, behalten diese ihre Farbe.