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Ben&Marie

Kalbs-Tendrons mit grünen Spargeln und Trüffel-Risotto

Kalbs-Tendrons mit grünen Spargeln und Trüffel-Risotto

Normaler Preis CHF 38.00
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 38.00
Sale Ausverkauft
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Ein köstlicher Genuss für Kenner/innen die das Aussergewöhnliche suchen. Vorwiegend Protein betont. (650g)

 

Zutaten


Kalbs-Brust CH 82%, Eschalotten EUR 8%, Knoblauch FRA, Glace de volaille CH (Sulphite), Olivenöl ITA, Gewürzsalz CH, Rosmarin frisch CH

Spargeln grün 90%, Butter CH 9% (Milch), Salz CH 0.9%

Risotto mit Weisswein und Käse CH 86% (Reis gekocht 67%, Käse 7%, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Weisswein, Reisstärke, Butter, Salz, Zucker, Hefeextrakt, Gewürze, Gewürzextrakt, MilchSulphite), Gemüse-Bouillon CH 13% (Meersalz, Zucker, Hefeextrakt, Kartoffelstärke, Zwiebeln, Speisesalz, Olivenöl, Gemüse, Kräuter, Gewürze), Sommer-Trüffel ITA 0.7% (Tuber aestivum), Trüffelöl von weissem Trüffel ITA 0.7%.


Allergene


 Milch  Schwefeldioxid und Sulphite

Zubereitung

UFWERME, FERTIG!

Wasserbad - Empfohlen
Erwärme auf mittlerer Hitze einen Topf mit Wasser und lege den Plastik Beutel ohne Papieretikett mit unserem Gericht ins Wasserbad und erwärme diesen.

Steamer - Empfohlen
Stelle den Plastik Beutel ohne Papieretikett in den Steamer und erwärme diesen.

*Pfanne
Erhitze einen Topf oder Pfanne bei mittlerer Hitze. Schneide den Plastikbeutel auf und gib den Inhalt in deinen Topf oder Pfanne. Erwärme dein Gericht ohne das es zu kochen beginnt.

*Mikrowelle
Schneide den Plastikbeutel auf und gib den Inhalt in ein mikrowellen festes Gefäss oder Teller und erwärme dein Gericht.

*Diese Zubereitungsarten können einen negativen Einfluss auf den Geschmack und die Qualität unserer Produkte haben.

Lieferung

Der Versand erfolgt je nach Wahl am Anfang oder Mitte des Monats (immer am 1. oder 16. des Monats + 4 Arbeitstage) per Post und wird tagsüber zugestellt. Bitte stelle sicher, dass Dein Paket angenommen werden kann, um die Kühlkette zu gewährleisten.

Haltbarkeit & Lagerung

Unsere Menüs sind bei korrekter Lagerung 21 Tage haltbar. Bitte lagere unsere Produkte bei max. 5° Celsius in einem Kühlschrank.

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